Вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями
Кулинарные рецепты блюд с фото / Вторые блюда / Вторые блюда шашлыки (гриль) / Шашлык из свинины на кефире

Шашлык из свинины на кефире

lubasya 26 337 тыс Русский
Шашлык из свинины на кефире
10
мин
Шашлык из свинины на кефире

Очень простой и быстрый фото рецепт маринованного шашлыка из свинины с кефиром. Для приготовления маринада вам потребуется минимум времени, всего 10 минут!

4
Ингредиенты
  • свинина (шейка)
  • кефир 3,2%
  • репчатый лук
  • соль и перец по вкусу
  • специи для шашлыка по желанию
  • Этапы приготовления
    1
    https://edanyam.ru/media/cache/b1/6b/b16b7b003c856f2ac02693f2b96af729.jpg

    Свинину порезать на небольшие кусочки.

    Свинину порезать на небольшие кусочки.
    2
    https://edanyam.ru/media/cache/16/d0/16d04e08d97d9425eb3082a8675b2885.jpg

    Лук нарезать кольцами.

    Лук нарезать кольцами.
    3
    https://edanyam.ru/media/cache/8c/85/8c85c095fb48313dfd3daacf3de839fd.jpg

    Соединяем мясо с луком и перемешиваем.

    Соединяем мясо с луком и перемешиваем.
    4
    https://edanyam.ru/media/cache/be/0d/be0d8eb443e3c56f84d43419ece27fef.jpg

    Солим, перчим, добавляем специи.

    Солим, перчим, добавляем специи.
    5
    https://edanyam.ru/media/cache/21/eb/21ebf861cc803eead7a30906a1ed1c78.jpg

    И наливаем кефир.

    И наливаем кефир.
    6
    https://edanyam.ru/media/cache/a1/02/a102c89207eeb333ed579d764d3d9016.jpg

    Кефир должен практически покрывать шашлык. Оставляем шашлык на ночь в холодильнике, чтобы он промариновался.

    Кефир должен практически покрывать шашлык. Оставляем шашлык на ночь в холодильнике, чтобы он промариновался.
    7
    https://edanyam.ru/media/cache/d3/2b/d32b19891584ee2388666f7783d20bab.jpg

    Насаживаем шашлык на шампуры.

    Насаживаем шашлык на шампуры.
    8
    https://edanyam.ru/media/cache/b1/fa/b1faa095078913ff2080513003723f4e.jpg

    И жарим на мангале с раскаленными углями до готовности. Приятного аппетита!)

    И жарим на мангале с раскаленными углями до готовности. Приятного аппетита!)
    Мне нравится (26)
    Оценить рецепт:

    Спасибо за ваше мнение

    Расскажите о рецепте друзьям
    Кулинарный сайт Еда Ням - кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фото, вкусные и простые домашние рецепты приготовления еды с фотографиями. Все материалы находятся под охраной авторского права. Перепечатка материала возможна только с указанием прямой гиперссылки на источник!
    Рейтинг@Mail.ru

    Я не помню пароль!