Вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями
Кулинарные рецепты блюд с фото / Салаты / Салаты из морепродуктов / Селедка под шубой

Селедка под шубой

lubasya 587 593 тыс 193 ккал Русский
Селедка под шубой
1
час
Селедка под шубой

Салат селедка под шубой — самый новогодний салат. Это как Оливье, без него мало какой стол обходится в Новый Год.

Классический рецепт селедки под шубой с пошаговым фото. Вкусный салат к новогоднему столу! Приготовьте всего за 1 час!

4
Ингредиенты
  • филе сельди
  • 0.3 шт
  • картофель
  • 0.8 шт
  • морковь
  • 0.5 шт
  • свекла
  • 0.5 шт
  • репчатый лук
  • 0.3 шт
  • яйцо
  • 0.3 шт
  • майонез
  • Этапы приготовления
    1
    https://edanyam.ru/media/cache/6f/55/6f55e3b9a2a0da52453c5455db381f5a.jpg

    Отвариваем морковь и картофель в подсоленной воде. Морковь может свариться раньше, поэтому присматривайте.

    Отвариваем морковь и картофель в подсоленной воде. Морковь может свариться раньше, поэтому присматривайте.
    2
    https://edanyam.ru/media/cache/bc/32/bc32e888361f8fc3a4675ac9687f69fc.jpg

    Отдельно отвариваем свеклу.

    Отдельно отвариваем свеклу.
    3
    https://edanyam.ru/media/cache/68/d9/68d917c3f978a80e4b8ecc4d28b4e6f8.jpg

    Отвариваем яйцо.

    Отвариваем яйцо.
    4
    https://edanyam.ru/media/cache/60/f8/60f8c1915e650d8e0b4429c7890a1f4b.jpg

    Если была куплена целая селедка, то разделываем ее.
    Как разделать селёдку, мы описывали в статье на нашем ресурсе. Филе сельди нарезаем маленькими кубиками.

    Если была куплена целая селедка, то разделываем ее. <a href="http://edanyam.ru/kak-razdelat-seledku"> Как разделать селёдку</a>, мы описывали в статье на нашем ресурсе. Филе сельди нарезаем маленькими кубиками.
    5
    https://edanyam.ru/media/cache/68/22/6822176cee658d4c043af2caf5446016.jpg

    Картофель натираем на крупной терке.

    Картофель натираем на крупной терке.
    6
    https://edanyam.ru/media/cache/de/0e/de0e9bb1478c0a40674cfafb4887fab8.jpg

    Морковь также натираем на крупной терке.

    Морковь также натираем на крупной терке.
    7
    https://edanyam.ru/media/cache/ae/fa/aefae503c16935ab1a93b2cd4e6880bf.jpg

    Свеклу натираем аналогично.

    Свеклу натираем аналогично.
    8
    https://edanyam.ru/media/cache/5a/d0/5ad02db8d5c9cdcb203aabb458cf7eee.jpg

    Лук мелко нарезаем.

    Лук мелко нарезаем.
    9
    https://edanyam.ru/media/cache/f1/14/f1140688969180f333c62f12d637beab.jpg

    Заливаем его кипятком и настаиваем так 10 минут для того, чтобы ушла горечь.

    Заливаем его кипятком и настаиваем так 10 минут для того, чтобы ушла горечь.
    10
    https://edanyam.ru/media/cache/de/16/de164f4cc5fb3990e3036ed1be4dd575.jpg

    Выкладываем на блюдо первый слой из картошки и смазываем майонезом.

    Выкладываем на блюдо первый слой из картошки и смазываем майонезом.
    11
    https://edanyam.ru/media/cache/2a/1a/2a1ac0ce76075e703047ba83b50d6b37.jpg

    На картофель выкладываем селедку, смазываем майонезом.

    На картофель выкладываем селедку, смазываем майонезом.
    12
    https://edanyam.ru/media/cache/16/9d/169d8df2496fe6671c23f25d6a9122d0.jpg

    На сельдь выкладываем лук и НЕ смазываем майонезом:)

    На сельдь выкладываем лук и НЕ смазываем майонезом:)
    13
    https://edanyam.ru/media/cache/e4/cb/e4cbea2c5b3bfeecf58905ece090ec29.jpg

    На лук выкладываем нарезанное яйцо и смазываем майонезом.

    На лук выкладываем нарезанное яйцо и смазываем майонезом.
    14
    https://edanyam.ru/media/cache/ff/1d/ff1de482e8749f67c7c9d82e478b8f15.jpg

    На яйцо выкладываем тертую морковь и смазываем майонезом.

    На яйцо выкладываем тертую морковь и смазываем майонезом.
    15
    https://edanyam.ru/media/cache/51/c0/51c06a13e607b118da2a647b25f646f2.jpg

    На морковь выкладываем тертую свеклу и красиво смазываем майонезом, можно сделать узорчик майонезом или можно просто смазать и красиво украсить, как сделала я.:)

    Селедка под шубой готова. Приятного аппетита!)

    На морковь выкладываем тертую свеклу и красиво смазываем майонезом, можно сделать узорчик майонезом или можно просто смазать и красиво украсить, как сделала я.:) Селедка под шубой готова. Приятного аппетита!)
    Мне нравится (587)
    Оценить рецепт:
    Похожие рецепты:

    Спасибо за ваше мнение

    Расскажите о рецепте друзьям
    Кулинарный сайт Еда Ням - кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фото, вкусные и простые домашние рецепты приготовления еды с фотографиями. Все материалы находятся под охраной авторского права. Перепечатка материала возможна только с указанием прямой гиперссылки на источник!
    Рейтинг@Mail.ru

    Я не помню пароль!