Вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями
Кулинарные рецепты блюд с фото / Салаты / Салаты из птицы и курицы / Салат Мимоза

Салат Мимоза

julia 2 2050 Русский
Салат Мимоза
15
мин
Салат Мимоза

Салат Мимоза классический рецепт с рыбными консервами и с сыром. Рецепт Мимозы с пошаговыми фото.
Салат «Мимоза» по классическому рецепту получается очень нежным по вкусу. Готовить его можно из любой консервы, сливочное масло же должно быть отменного качества. Чтобы готовый салат смотрелся более привлекательно и красиво, все продукты стоит выкладывать на блюдо, установив на него металлическое кольцо для формирования салатов. Если по какой-то причине такого приспособления нет, отчаиваться не стоит, смело подойдёт и пластиковая обрезная бутылка.
Подавать его лучше всего после того, как он постоит в холодильнике 1 час. За это время все продукты не только станут одинаковыми по температуре, но ещё и отлично пропитаются майонезом. Даже лук в салате станет сладким и более вкусным. Поэтому на этот момент стоит обратить пристальное внимание и обязательно его выполнить.

2
Ингредиенты
  • яйцо
  • 2.0 шт
  • репчатый лук
  • 0.5 шт
  • сливочное масло
  • 50.0 гр.
  • сыр твердый
  • 50.0 гр.
  • банка консервированой сардины
  • 1.0 шт
  • майонез
  • 50.0 гр.
  • укроп
  • 15.0 гр.
    Этапы приготовления
    1
    https://edanyam.ru/media/cache/34/07/34071ecc63634d7e3df75de75e5fef91.jpg

    Отделите белки от желтков. Натрите отдельно белки от желтков на мелкой тёрке.

    Отделите белки от желтков. Натрите отдельно белки от желтков на мелкой тёрке.
    2
    https://edanyam.ru/media/cache/f0/29/f0295f32c79bc878c823789467cd187d.jpg

    Установите на блюдо формировочное кольцо. Первым слоем выложите белки, смажьте их майонезом.

    Установите на блюдо формировочное кольцо. Первым слоем выложите белки, смажьте их майонезом.
    3
    https://edanyam.ru/media/cache/8b/85/8b85661d6c52eaa146c43342840bc360.jpg

    Натрите на такой же тёрке твёрдый сыр.

    Натрите на такой же тёрке твёрдый сыр.
    4
    https://edanyam.ru/media/cache/aa/e9/aae9b4d48326c8edbe0f9c3124b0aeee.jpg

    Выложите его сверху на белки. Смажьте майонезом.

    Выложите его сверху на белки. Смажьте майонезом.
    5
    https://edanyam.ru/media/cache/b1/58/b1580129ecfa9780442ff7c5045dcf23.jpg

    Консервы выложите в миску и подавите их вилкой. Выложите их следующим слоем.

    Консервы выложите в миску и подавите их вилкой. Выложите их следующим слоем.
    6
    https://edanyam.ru/media/cache/b8/63/b8630d83d963545aedb949b7d1b4bb89.jpg

    Репчатый лук нарежьте кубиками.

    Репчатый лук нарежьте кубиками.
    7
    https://edanyam.ru/media/cache/c8/4f/c84f1a9cee76ec1e1db79e11288f66f3.jpg

    Отправьте его сверху на рыбу.

    Отправьте его сверху на рыбу.
    8
    https://edanyam.ru/media/cache/da/9d/da9dd604d3be3b7b14ef94a3c96cb4e8.jpg

    Теперь выложите большую часть натёртых яичных желтков. Сделайте сетку из майонеза

    Теперь выложите большую часть натёртых яичных желтков. Сделайте сетку из майонеза
    9
    https://edanyam.ru/media/cache/d2/05/d2059cdd04d48caf2801f06d6c10aca0.jpg

    Натрите на тёрке сливочное масло. Чтобы эту процедуру было удобнее проделывать, отправьте его в морозильную камеру минут на 15. Снимите формировочное металлическое кольцо. Придавите масло ложкой, подравняйте края салата.

    Натрите на тёрке сливочное масло. Чтобы эту процедуру было удобнее проделывать, отправьте его в морозильную камеру минут на 15. Снимите формировочное металлическое кольцо. Придавите масло ложкой, подравняйте края салата.
    10
    https://edanyam.ru/media/cache/8a/e0/8ae07a5aabe75c445387914a269082b5.jpg

    Украсьте готовый салат «Мимоза» веточками укропа и оставшимися яичными желтками. Вот такой красивый салат вышел! Угощайте ним своих любимых людей или гостей.

    Украсьте готовый салат «Мимоза» веточками укропа и оставшимися яичными желтками. Вот такой красивый салат вышел! Угощайте ним своих любимых людей или гостей.
    Мне нравится (2)
    Оценить рецепт:
    Похожие рецепты:

    Спасибо за ваше мнение

    Расскажите о рецепте друзьям
    Кулинарный сайт Еда Ням - кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фото, вкусные и простые домашние рецепты приготовления еды с фотографиями. Все материалы находятся под охраной авторского права. Перепечатка материала возможна только с указанием прямой гиперссылки на источник!
    Рейтинг@Mail.ru

    Я не помню пароль!