Запеченная курица целиком
gnomova 351 тыс 210 ккал
часа
Это простой и вкусный фото рецепт запеченной курицы в духовке целиком. Посмотрите также еще один вариант курочки: курица в духовке целиком, запеченная с розмарином и картофелем. Узнайте как запечь курицу целиком в духовке из нашего пошагового рецепта с фото всего за 1.5 часа!
Смотри также:
Курица в духовке целиком с картошкой рецепт
| 0.3 шт | |
| 0.3 шт | |
Мелко нарезаем пару зубчиков чеснока.
Моем и подсушиваем курицу. Выкладываем на противень. Я кладу на фольгу, так как ее просто можно потом выкинуть и меньше отмывать посуды.
Обливаем курицу немного оливковым маслом.
Солим курицу.
Перчим курицу.
Добавляем чеснок и хорошенько растираем по всем курице.
Курица должна быть со всех сторон в масле, соли, перце и чесноке.
В конце необходимо сбрызнуть немного лимоном. Можно добавить базилик или другую зелень.
Разогреть духовку и запекать курицу при температуре 180 градусов в течение 1-1.5 часов. Зависит от размера курицы и от того, какую степень прожарки вы хотите получить.
Сразу же после полной готовности вытащите курицу и дайте ей отдохнуть в течение 15-20 минут до подачи на стол. Приятного аппетита!