Вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями
Кулинарные рецепты блюд с фото / Салаты / Салаты из морепродуктов / Селедка под шубой

Селедка под шубой

252 386 тыс Селедка под шубой Селедка под шубой

Салат селедка под шубой — самый новогодний салат. Это как Оливье, без него мало какой стол обходится в Новый Год.

Классический рецепт селедки под шубой с пошаговым фото. Вкусный салат к новогоднему столу!

Ингредиенты
  • филе сельди
  • 0,3 шт
  • картофель
  • 0,8 шт
  • морковь
  • 0,5 шт
  • свекла
  • 0,5 шт
  • репчатый лук
  • 0,3 шт
  • яйцо
  • 0,3 шт
  • майонез
  • Этапы приготовления
    1

    Отвариваем морковь и картофель в подсоленной воде. Морковь может свариться раньше, поэтому присматривайте.

    2

    Отдельно отвариваем свеклу.

    3

    Отвариваем яйцо.

    4

    Если была куплена целая селедка, то разделываем ее. Как разделать селёдку http://edanyam.ru/kak-razdelat-seledku, мы описывали в статье на нашем ресурсе. Филе сельди нарезаем маленькими кубиками.

    5

    Картофель натираем на крупной терке.

    6

    Морковь также натираем на крупной терке.

    7

    Свеклу натираем аналогично.

    8

    Лук мелко нарезаем.

    9

    Заливаем его кипятком и настаиваем так 10 минут для того, чтобы ушла горечь.

    10

    Выкладываем на блюдо первый слой из картошки и смазываем майонезом.

    11

    На картофель выкладываем селедку, смазываем майонезом.

    12

    На сельдь выкладываем лук и НЕ смазываем майонезом:)

    13

    На лук выкладываем нарезанное яйцо и смазываем майонезом.

    14

    На яйцо выкладываем тертую морковь и смазываем майонезом.

    15

    На морковь выкладываем тертую свеклу и красиво смазываем майонезом, можно сделать узорчик майонезом или можно просто смазать и красиво украсить, как сделала я.:)

    Селедка под шубой готова. Приятного аппетита!)

    Мне нравится (252)
    Оценить рецепт:
    Похожие рецепты:

    Спасибо за ваше мнение

    Расскажите о рецепте друзьям
    Кулинарный сайт Еда Ням - кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фото, вкусные и простые домашние рецепты приготовления еды с фотографиями. Все материалы находятся под охраной авторского права. Перепечатка материала возможна только с указанием прямой гиперссылки на источник!
    Рейтинг@Mail.ru
    Вход


    Либо войдите через социальную сеть
    В