Вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями
Кулинарные рецепты блюд с фото / Вторые блюда / Вторые блюда из фарша / Тефтели в томатно-сметанном соусе

Тефтели в томатно-сметанном соусе

lubasya 124 296 тыс 238 ккал Русский
Тефтели в томатно-сметанном соусе
1
час
Тефтели в томатно-сметанном соусе

Тефтели в томатно-сметанном соусе готовим с добавлением риса в духовке, они получаются сочными и вкусными. Фото рецепт тефтели с подливкой. По нашему рецепту вы приготовите вкусные тефтели всего за 1 час!

4
Ингредиенты
  • фарш любой
  • 125.0 гр.
  • рис
  • 25.0 гр.
  • репчатый лук
  • 0.3 шт
  • яйцо
  • 0.3 шт
  • сметана
  • 62.5 гр.
  • томатная паста
  • 0.5 ст. лож.
  • зубчик чеснока
  • 0.5 шт
  • соль и перец по вкусу
  • Этапы приготовления
    1
    https://edanyam.ru/media/cache/27/c7/27c78317fbb1d55b58edbf4e04a61fda.jpg

    Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.

    Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.
    2
    https://edanyam.ru/media/cache/6d/fd/6dfdfa32bd0c72f584b241b47ce2992a.jpg

    Лук чистим и мелко-мелко нарезаем. Если фарш вы готовите самостоятельно, то можно провернуть лук вместе с мясом через мясорубку.

    Лук чистим и мелко-мелко нарезаем. Если фарш вы готовите самостоятельно, то можно провернуть лук вместе с мясом через мясорубку.
    3
    https://edanyam.ru/media/cache/9f/bb/9fbbfb2c7aed38d7bd245454f20fc483.jpg

    В фарш добавляем лук, выдавленный через чеснокодавилку чеснок, соль и перец.

    В фарш добавляем лук, выдавленный через чеснокодавилку чеснок, соль и перец.
    4
    https://edanyam.ru/media/cache/ec/59/ec59e15466bec8afadcf7b25b448f17b.jpg

    Добавляем остывший рис.

    Добавляем остывший рис.
    5
    https://edanyam.ru/media/cache/0f/00/0f0057d5cf100f465411025eea3ebe37.jpg

    Добавляем яйцо и все хорошенько перемешиваем.

    Добавляем яйцо и все хорошенько перемешиваем.
    6
    https://edanyam.ru/media/cache/11/44/1144e95a9228ea0e0b711bc4b1cb828a.jpg

    Формируем из фарша небольшие шарики и помещаем в жароупорную посуду.

    Формируем из фарша небольшие шарики и помещаем в жароупорную посуду.
    7
    https://edanyam.ru/media/cache/61/9d/619dbc7c9a438b8805769227111cec3d.jpg

    Готовим соус, для этого соединяем сметану с томатной пастой (можно заменить кетчупом) и перемешиваем. Если соус получился густой, добавляем кипяченую воду, примерно пол стакана.

    Готовим соус, для этого соединяем сметану с томатной пастой (можно заменить кетчупом) и перемешиваем. Если соус получился густой, добавляем кипяченую воду, примерно пол стакана.
    8
    https://edanyam.ru/media/cache/f9/c5/f9c5990eabcce6b5fd2e3228b0af950c.jpg

    Заливаем наши тефтельки томатно-сметанным соусом.

    Заливаем наши тефтельки томатно-сметанным соусом.
    9
    https://edanyam.ru/media/cache/6d/f2/6df277e0496a087ef06ef91d452f5bd6.jpg

    Помещаем в разогретую духовку до 180°C примерно на 45 минут. Подаем с картофельным пюре, гречкой или макаронами. Приятного аппетита!:)

    Помещаем в разогретую духовку до 180°C примерно на 45 минут. Подаем с картофельным пюре, гречкой или макаронами. Приятного аппетита!:)
    Мне нравится (124)
    Оценить рецепт:
    Похожие рецепты:

    Спасибо за ваше мнение

    Расскажите о рецепте друзьям
    Кулинарный сайт Еда Ням - кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фото, вкусные и простые домашние рецепты приготовления еды с фотографиями. Все материалы находятся под охраной авторского права. Перепечатка материала возможна только с указанием прямой гиперссылки на источник!
    Рейтинг@Mail.ru

    Я не помню пароль!