Вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями
Кулинарные рецепты блюд с фото / Выпечка / Выпечка блины и оладьи / Блинчики с мясом

Блинчики с мясом

36 213 тыс Блинчики с мясом Блинчики с мясом

Блинчики фаршированные мясом можно подать как основное блюдо, так и на завтрак с чашечкой кофе. Мой вам совет — не покупайте готовый фарш, сделайте начинку самостоятельно, получится в сто раз вкуснее.
Приготовить блины можно по нашему рецепту тонкие блинчики.
Количество начинки дано на 10 блинчиков, хорошо упакованных мясом;)

Ингредиенты
  • мясо
  • 125,0 гр.
  • блинчики
  • репчатый лук
  • 0,3 шт
  • яйцо
  • 0,3 шт
  • растительное масло
  • соль и перец по вкусу
  • Этапы приготовления
    1

    Готовим начинку для блинчиков. Яйцо отвариваем вкрутую. После чего натираем на мелкой терке.

    2

    Лук мелко нарезаем.

    3

    Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле.

    4

    Когда мясо обжарится со всех сторон, добавляем лук.

    5

    Добавляем немного водички, чтобы в конце оно не получилось суховатым, вместе с этим бульончиком в дальнейшем будем проворачивать через мясорубку. Тушим до готовности мяса.

    6

    Проворачиваем мясо через мясорубку вместе с юшечкой.

    7

    Добавляем к фаршу яйцо, натертое на терке. Солим и перчим начинку для блинчиков.

    8

    Изначально блинчики можете обжарить с одной стороны, поскольку после того как завернем начинку, мы будем обжаривать их с другой стороны. Но это не принципиально.
    На поджаренную сторону блинчика выкладываем начинку.

    9

    Заворачиваем

    10

    Обжариваем блинчики с двух сторон до золотистой корочки и подаем со сметанкой. Приятного аппетита!)

    Мне нравится (36)
    Оценить рецепт:
    Похожие рецепты:

    Спасибо за ваше мнение

    Расскажите о рецепте друзьям

    Рецепт недели

    Борщ украинский 113

    Похожие рецпеты

    Блинчики тонкие 177
    Оладушки на кефире 221
    Сырники с изюмом из творога 26

    Реклама

    Кулинарный сайт Еда Ням - кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фото, вкусные и простые домашние рецепты приготовления еды с фотографиями. Все материалы находятся под охраной авторского права. Перепечатка материала возможна только с указанием прямой гиперссылки на источник!
    Рейтинг@Mail.ru
    Вход


    Либо войдите через социальную сеть
    В