Вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями
Кулинарные рецепты блюд с фото / Горячие закуски / Горячие закуски из овощей и грибов / Драники из картофеля

Драники из картофеля

14 164 тыс Драники из картофеля Драники из картофеля

Драники из картофеля — это национальное блюдо белорусской кухни, хотя очень широко распространено в России и на Украине, где их называют «деруны». Очень простой, быстрый и бюджетный вариант приготовления еды.

Ингредиенты
  • картофель
  • 1,5 шт
  • яйцо
  • 0,5 шт
  • репчатый лук
  • 0,3 шт
  • мука
  • 0,5 ст. лож.
  • растительное масло
  • соль и перец по вкусу
  • сметана
  • Этапы приготовления
    1

    Картофель очищаем от кожуры и натереть на мелкой терке. Лук также очищаем и натираем на мелкой терке. Соединяем вместе картофель и лук.

    2

    Добавляем яйца, муку, соль и перец.

    3

    Перемешиваем все хорошенько до однородности.

    4

    Разогреваем в сковороде растительное масло и выкладываем столовой ложкой нашу смесь. Обжариваем с одной стороны 2 минуты до румяной корочки.

    5

    Переворачиваем оладушек и обжариваем с другой стороны 1-2 минуты на огне чуть ниже среднего, закрываем крышкой, уменьшаем огонь и доводим до готовности еще пару минут. Драники с картофелем готовы. Подаем драники со сметаной.

    Приятного аппетита!:)

    Мне нравится (14)
    Оценить рецепт:
    Похожие рецепты:

    Спасибо за ваше мнение

    Расскажите о рецепте друзьям
    Кулинарный сайт Еда Ням - кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фото, вкусные и простые домашние рецепты приготовления еды с фотографиями. Все материалы находятся под охраной авторского права. Перепечатка материала возможна только с указанием прямой гиперссылки на источник!
    Рейтинг@Mail.ru
    Вход


    Либо войдите через социальную сеть
    В