Вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями
Кулинарные рецепты блюд с фото / Вторые блюда / Вторые блюда из морепродуктов / Судак запеченный под сыром

Судак запеченный под сыром

lubasya 26 167 тыс Русский
Судак запеченный под сыром
1
час
Судак запеченный под сыром

Судак запеченный под сыром в духовке - красивое, нежное и вкусное блюдо. Порадуйте близких и с помощью нашего пошагового рецепта вы сможете приготовить судак за 1 час!

4
Ингредиенты
  • филе судака
  • 250.0 гр.
  • репчатый лук
  • 0.3 шт
  • сливки 20%
  • 62.5 мл.
  • перец красный сладкий
  • 0.3 шт
  • сметана
  • 12.5 гр.
  • твердый сыр
  • 37.5 гр.
  • подсолнечное масло
  • сушеный укроп
  • 0.1 ч. лож.
  • зира (кумин)
  • 0.1 ч. лож.
  • соль и перец по вкусу
  • Этапы приготовления
    1
    https://edanyam.ru/media/cache/f8/20/f820f78f3589e4b4c428885114ad71d3.jpg

    Ингредиенты для приготовления судака, запеченного под сыром.

    Ингредиенты для приготовления судака, запеченного под сыром.
    2
    https://edanyam.ru/media/cache/bb/55/bb557885015ec63f6ab20e0b815968ab.jpg

    Судак нарезаем кусками и выкладываем в форму или на противень. Слегка солим.

    Судак нарезаем кусками и выкладываем в форму или на противень. Слегка солим.
    3
    https://edanyam.ru/media/cache/ce/77/ce7764b12ea2bf3adbb82bf4adef297e.jpg

    Лук нарезаем полукольцами, перец нарезаем квадратиками и обжариваем их вместе.

    Лук нарезаем полукольцами, перец нарезаем квадратиками и обжариваем их вместе.
    4
    https://edanyam.ru/media/cache/f3/3c/f33c52452dfd2e624a1cfa91c73c9633.jpg

    Для приготовления соуса (заливки) смешиваем сливки, сметану, специи, соль и перец.

    Для приготовления соуса (заливки) смешиваем сливки, сметану, специи, соль и перец.
    5
    https://edanyam.ru/media/cache/36/28/36284e1684fbff475f2fc82f70d8eb55.jpg

    На рыбу выкладываем овощи.

    На рыбу выкладываем овощи.
    6
    https://edanyam.ru/media/cache/e1/ed/e1ed4bdce04f24cc304512d497b93cfb.jpg

    Сверху заливаем соусом.

    Сверху заливаем соусом.
    7
    https://edanyam.ru/media/cache/81/18/8118b88e3afe652e607eb8a17ee997d4.jpg

    Помещаем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем минут 30.

    Помещаем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем минут 30.
    8
    https://edanyam.ru/media/cache/db/f5/dbf53c7141c3e3989bd13eb83aa43f04.jpg

    Через 30 минут достаем, посыпаем тертым сыром и отправляем обратно в духовку на 15 минут.

    Через 30 минут достаем, посыпаем тертым сыром и отправляем обратно в духовку на 15 минут.
    9
    https://edanyam.ru/media/cache/3d/b6/3db6b649a575131eda09e330f3fc5185.jpg

    Готово! Приятного аппетита!:)

    Готово! Приятного аппетита!:)
    Мне нравится (26)
    Оценить рецепт:
    Похожие рецепты:

    Спасибо за ваше мнение

    Расскажите о рецепте друзьям
    Кулинарный сайт Еда Ням - кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фото, вкусные и простые домашние рецепты приготовления еды с фотографиями. Все материалы находятся под охраной авторского права. Перепечатка материала возможна только с указанием прямой гиперссылки на источник!
    Рейтинг@Mail.ru

    Я не помню пароль!