Вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями
Кулинарные рецепты блюд с фото / Супы / Супы овощные и грибные / Сырный суп с шампиньонами

Сырный суп с шампиньонами

lubasya 89 322 тыс Русский
Сырный суп с шампиньонами
25
мин
Сырный суп с шампиньонами

Рецепт сырный суп с шампиньонами — очень простой в приготовлении, имеет нежный сливочный вкус, при этом финансовые затраты будут самыми минимальными. А на следующий день суп кажется еще вкуснее:)
Приготовьте сырный суп из грибов шампиньонов по нашему пошаговому рецепту с фото всего за 25 минут!

4
Ингредиенты
  • вода (или бульон)
  • 500.0 мл.
  • картофель
  • 1.0 шт
  • морковь
  • 0.3 шт
  • репчатый лук
  • 0.3 шт
  • шампиньоны
  • 50.0 гр.
  • плавленный сыр
  • 50.0 гр.
  • зелень
  • соль по вкусу
  • Этапы приготовления
    1
    https://edanyam.ru/media/cache/30/63/306393084afd2a366f898bd2e80f9272.jpg

    Лук мелко шинкуем, морковь натираем на терке. И все это вместе пассеруем.

    Лук мелко шинкуем, морковь натираем на терке. И все это вместе пассеруем.
    2
    https://edanyam.ru/media/cache/a8/bf/a8bfd54d92918232d3c31cfd486bf9fe.jpg

    Грибы нарезаем пластинками.

    Грибы нарезаем пластинками.
    3
    https://edanyam.ru/media/cache/6b/51/6b51832b2d0b1c3268994b7b40dfe72d.jpg

    Добавляем шампиньоны к луку с морковью и тушим минут 15. Шампиньоны можно обжарить отдельно.

    Добавляем шампиньоны к луку с морковью и тушим минут 15. Шампиньоны можно обжарить отдельно.
    4
    https://edanyam.ru/media/cache/2b/a8/2ba8ce7afc15ea3889fe48294d2b077b.jpg

    Картошку нарезаем кубиками, либо брусочками.

    Картошку нарезаем кубиками, либо брусочками.
    5
    https://edanyam.ru/media/cache/90/1b/901b4ed4e4661212dfc059cd15e374ec.jpg

    Закладываем картошку в кипящую подсоленную воду и варим 10 минут на среднем огне.

    Закладываем картошку в кипящую подсоленную воду и варим 10 минут на среднем огне.
    6
    https://edanyam.ru/media/cache/f7/c3/f7c38aa062a11b194fde238833937412.jpg

    Как только картофель будет готов, добавляем остальные овощи.

    Как только картофель будет готов, добавляем остальные овощи.
    7
    https://edanyam.ru/media/cache/11/a2/11a2c227dd78ee042e840ce5263f2eef.jpg

    Следом добавляем плавленный сыр. Viola просто перемешиваем, он быстро растворится. Если же сыр другого типа, то его предварительно следует нарезать кубками или натереть на терке.

    Следом добавляем плавленный сыр. Viola просто перемешиваем, он быстро растворится. Если же сыр другого типа, то его предварительно следует нарезать кубками или натереть на терке.
    8
    https://edanyam.ru/media/cache/00/fa/00fa53f98bf34193b026404d24a6a668.jpg

    Досаливаем по необходимости, варим еще буквально пару минут и выключаем плиту. Закрываем крышкой и даем настояться супчику минут 15. Подаем с рубленной зеленью. Приятного аппетита!:)

    Досаливаем по необходимости, варим еще буквально пару минут и выключаем плиту. Закрываем крышкой и даем настояться супчику минут 15. Подаем с рубленной зеленью. Приятного аппетита!:)
    Мне нравится (89)
    Оценить рецепт:
    Похожие рецепты:

    Спасибо за ваше мнение

    Расскажите о рецепте друзьям
    Кулинарный сайт Еда Ням - кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фото, вкусные и простые домашние рецепты приготовления еды с фотографиями. Все материалы находятся под охраной авторского права. Перепечатка материала возможна только с указанием прямой гиперссылки на источник!
    Рейтинг@Mail.ru

    Я не помню пароль!