Вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями
Кулинарные рецепты блюд с фото / Супы / Супы овощные и грибные / Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

gnomova 31 271 тыс Русский
Суп из белых грибов
30
мин
Суп из белых грибов

Вы убедитесь как просто готовить суп из белых грибов по нашему рецепту c фото. Рекомендуется использовать свежие грибы, но также подойдут сушенные или замороженные. Не рекомендуется, но можно использовать другие благородные грибы, например, подберезовики или лисички.

В данном случае ингредиенты указаны на 2 литра. Можно взять один или несколько белых грибов. Приготовьте суп из белых грибов по нашему пошаговому рецепту с фото всего за пол часа!

4
Ингредиенты
  • Белые грибы
  • картофель
  • 1.0 шт
  • морковь
  • репчатый лук
  • лавровый лист
  • соль и перец
  • вода
  • 500.0 мл.
    Этапы приготовления
    1
    https://edanyam.ru/media/cache/3c/e9/3ce9ef81c9baa8941c9bb7fd49eddbe6.jpg

    Промываем аккуратно грибы и очищаем от грязи. Замачиваем на 15-20 минут в холодной воде с солью. Нарезаем на небольшие кусочки.

    Промываем аккуратно грибы и очищаем от грязи. Замачиваем на 15-20 минут в холодной воде с солью. Нарезаем на небольшие кусочки.
    2
    https://edanyam.ru/media/cache/9a/24/9a24820da7d89084cdc1ae060e030adc.jpg

    Нарезаем картофель на небольшие ломтики. Далее нарезаем репчатый лук, кусочки должны быть примерно такого же размера, как картофель. Морковку режем круглыми тонкими ломтиками. Вообщем тут Вы можете сделать, как большие, так и маленькие ломтики, все зависит от того, как именно Вам будет приятнее есть этот суп из белых грибов.

    Нарезаем картофель на небольшие ломтики. Далее нарезаем репчатый лук, кусочки должны быть примерно такого же размера, как картофель. Морковку режем круглыми тонкими ломтиками. Вообщем тут Вы можете сделать, как большие, так и маленькие ломтики, все зависит от того, как именно Вам будет приятнее есть этот суп из белых грибов.
    3
    https://edanyam.ru/media/cache/93/ce/93ce31ea2e86df050bf9a93e158d863d.jpg

    В кастрюлю с подсоленной водой кладем грибы и доводим до кипения.

    В кастрюлю с подсоленной водой кладем грибы и доводим до кипения.
    4
    https://edanyam.ru/media/cache/84/b6/84b6aa78c7526d845caf3f7a66cc8013.jpg

    После того как грибы закипят необходимо шумовкой снять пенку и варить на слабом огне в течении 10 минут.

    После того как грибы закипят необходимо шумовкой снять пенку и варить на слабом огне в течении 10 минут.
    5
    https://edanyam.ru/media/cache/ad/63/ad63fc2c0a1a5ab96081f9922102acc4.jpg

    Выкладываем в кастрюлю картофель, лук и морковь. Добавляем лавровый лист, соль и перец по вкусу. Суп варим пока картофель не станет мягким. Проверить можно вилкой. Приятного аппетита!

    Выкладываем в кастрюлю картофель, лук и морковь. Добавляем лавровый лист, соль и перец по вкусу. Суп варим пока картофель не станет мягким. Проверить можно вилкой. Приятного аппетита!
    Мне нравится (31)
    Оценить рецепт:
    Похожие рецепты:

    Спасибо за ваше мнение

    Расскажите о рецепте друзьям
    Кулинарный сайт Еда Ням - кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фото, вкусные и простые домашние рецепты приготовления еды с фотографиями. Все материалы находятся под охраной авторского права. Перепечатка материала возможна только с указанием прямой гиперссылки на источник!
    Рейтинг@Mail.ru

    Я не помню пароль!