Вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями
Кулинарные рецепты блюд с фото / Вторые блюда / Вторые блюда из фарша / Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем

27 341 тыс Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты
  • фарш любой
  • 125,0 гр.
  • картофель
  • 125,0 гр.
  • сыр твердый
  • 50,0 гр.
  • помидор
  • 0,8 шт
  • репчатый лук
  • 0,3 шт
  • яйцо
  • 0,3 шт
  • сливочное масло
  • растительное масло
  • соль и перец по вкусу
  • Этапы приготовления
    1

    Картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде. Если картофель крупный, разрезаем его на 2-4 части.

    2

    Лучок нарезаем.

    3

    Помидоры также нарезаем маленькими кубиками.

    4

    Лук обжариваем в растительном масле до слегка золостистого цвета

    5

    Добавляем помидоры и обжариваем 3 минутки.

    6

    В то время как обжариваются овощи, натираем сыр на мелкой терке.

    7

    Добавляем в овощи фарш, перчим, солим и жарим до готовности фарша.

    8

    Когда картофель сварился, сливаем воду и делаем пюре, добавляем сливочное масло, можно добавить молоко.

    9

    Даем картофелю немного подостыть и добавляем туда яйцо, хорошо размешиваем.

    10

    Форму для запекания или сковороду, где вы будете выпекать запеканку, слегка смазываем маслом и выкладываем половину пюре, разравниваем.

    11

    На картофель выкладываем весь фарш и выравниваем.

    12

    На фарш выкладываем вторую часть картофеля и выравниваем.

    13

    Сверху равномерно посыпаем сыром.

    14

    Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 30-35 минут.Приятного аппетита!)

    Мне нравится (27)
    Оценить рецепт:
    Похожие рецепты:

    Спасибо за ваше мнение

    Расскажите о рецепте друзьям

    Рецепт недели

    Борщ украинский 113

    Похожие рецпеты

    Гречка с фаршем 44
    Куриные котлеты 23
    Тефтели в томатно-сметанном соусе 69

    Реклама

    Кулинарный сайт Еда Ням - кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фото, вкусные и простые домашние рецепты приготовления еды с фотографиями. Все материалы находятся под охраной авторского права. Перепечатка материала возможна только с указанием прямой гиперссылки на источник!
    Рейтинг@Mail.ru
    Вход


    Либо войдите через социальную сеть
    В