Вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями
Кулинарные рецепты блюд с фото / Супы / Супы из мяса / Картофельный суп с фрикадельками

Картофельный суп с фрикадельками

17 250 тыс Картофельный суп с фрикадельками Картофельный суп с фрикадельками

Картофельный суп с фрикадельками — легкий суп быстрого приготовления. Такой супчик очень любят детки.

Ингредиенты
  • фарш (по вкусу)
  • 100,0 гр.
  • картофель
  • 1,5 шт
  • морковь
  • 0,5 шт
  • репчатый лук
  • 0,5 шт
  • панировочные сухари
  • 0,5 ст. лож.
  • лавровый лист
  • 0,5 шт
  • соль и перец по вкусу
  • Этапы приготовления
    1

    Как сделать фрикадельки для супа? Конечно, лучше всего купить мякоть мяса (свинины, говядины или 50/50) и пропустить через мясорубку. В готовый фарш добавить 2 столовые ложки панировочных сухарей, посолить, поперчить и хорошенько равномерно перемешать.

    2

    Формируем маленькие фрикадельки из фарша. Для этого кладем на ладошку горсть фарша и как пластилин катаем.

    3

    Режем мелко лук.

    4

    Морковь натираем на терке.

    5

    Картофель нарезаем кубиками или брусочками.

    6

    В кипящую воду закладываем картофель.

    7

    Следом лук.

    8

    Следом морковь. Солим, перчим и доводим до кипения.

    9

    Добавляем фрикадельки.

    10

    И варим минут 15-20.

    11

    За 5 минут до готовности кладем лавровый лист. Супчик готов.

    Приятного аппетита!)

    Мне нравится (17)
    Оценить рецепт:
    Похожие рецепты:

    Спасибо за ваше мнение

    Расскажите о рецепте друзьям

    Рецепт недели

    Борщ украинский 113

    Похожие рецпеты

    Гороховый суп с копченостями 48
    Борщ украинский 113
    Борщ 20

    Реклама

    Кулинарный сайт Еда Ням - кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фото, вкусные и простые домашние рецепты приготовления еды с фотографиями. Все материалы находятся под охраной авторского права. Перепечатка материала возможна только с указанием прямой гиперссылки на источник!
    Рейтинг@Mail.ru
    Вход


    Либо войдите через социальную сеть
    В