Вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями
Кулинарные рецепты блюд с фото / Вторые блюда / Вторые блюда из морепродуктов / Жареная камбала

Жареная камбала

lubasya 32 253 тыс Русский
Жареная камбала
30
мин
Жареная камбала

Жареная камбала в муке - рецепт очень простой и быстрый в приготовлении. Таким способом можно жарить любую рыбу, как с хребтом, так и филе.

4
Ингредиенты
  • камбала
  • 0.5 шт
  • мука
  • 12.5 гр.
  • соль по вкусу
  • растительное масло
  • Этапы приготовления
    1
    https://edanyam.ru/media/cache/c0/56/c056a1e61daa85be52b942fa85205fda.jpg

    Разделываем рыбу. Сначала счищаем чешую, следом ножницами отрезаем плавники и хвост.

    Разделываем рыбу. Сначала счищаем чешую, следом ножницами отрезаем плавники и хвост.
    2
    https://edanyam.ru/media/cache/8c/20/8c205a5529c2701f8216a48c59e60d0e.jpg

    Достаем все внутренности, у камбалы их совсем немного, достаем икру и откладываем, если хотели бы ее тоже пожарить, или выбрасываем. Я обожаю икру и всегда выбираю рыбу с икрой.

    Достаем все внутренности, у камбалы их совсем немного, достаем икру и откладываем, если хотели бы ее тоже пожарить, или выбрасываем. Я обожаю икру и всегда выбираю рыбу с икрой.
    3
    https://edanyam.ru/media/cache/68/a4/68a4376c6907af9124758fc575bda21d.jpg

    Режем камбалу на куски, солим.

    Режем камбалу на куски, солим.
    4
    https://edanyam.ru/media/cache/75/72/7572b772aa60d8c1595930a264ea76a2.jpg

    Каждый кусочек панируем в муке.

    Каждый кусочек панируем в муке.
    5
    https://edanyam.ru/media/cache/4f/80/4f803e90fd2e38d622d5cecfd54dec41.jpg

    И перекладываем на разогретую сковороду. Жарим сначала с одной стороны на среднем огне.

    И перекладываем на разогретую сковороду. Жарим сначала с одной стороны на среднем огне.
    6
    https://edanyam.ru/media/cache/24/fc/24fcf35c1c36427f42a14cd4a2b2cae0.jpg

    Следом с другой стороны до готовности. Жарится она быстро, буквально несколько минуточек. Готово! Приятного аппетита:)

    Следом с другой стороны до готовности. Жарится она быстро, буквально несколько минуточек. Готово! Приятного аппетита:)
    Мне нравится (32)
    Оценить рецепт:
    Похожие рецепты:

    Спасибо за ваше мнение

    Расскажите о рецепте друзьям
    Кулинарный сайт Еда Ням - кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фото, вкусные и простые домашние рецепты приготовления еды с фотографиями. Все материалы находятся под охраной авторского права. Перепечатка материала возможна только с указанием прямой гиперссылки на источник!
    Рейтинг@Mail.ru

    Я не помню пароль!